ハゼの天ぷら

真夏日の暑い一日でした。
夫が10cmぐらいのハゼを20尾釣って来ました。
きれいに開いてもらって天ぷらにしました。
川魚独特の香りがあってちょっと苦手ですが、天ぷらにすると案外美味しいです。
食べられる魚を釣ってくるのは年に2〜3回です。
「初物を食べて75日長生きするなぁ」と、夫のいつもの台詞です。