2008-09-12から1日間の記事一覧

ハゼの天ぷら

真夏日の暑い一日でした。 夫が10cmぐらいのハゼを20尾釣って来ました。 きれいに開いてもらって天ぷらにしました。 川魚独特の香りがあってちょっと苦手ですが、天ぷらにすると案外美味しいです。 食べられる魚を釣ってくるのは年に2〜3回です。 「初物を食…