春の恵み「ふきのとう」

こちらは昨夕から今朝にかけて暴風雨になり、気温も9℃と高くて外気がもや〜っとしていました。
週末2週連続の悪天候で、広範囲の地域で交通が乱れているようです。
10時頃から天候も徐々に回復してきて、午後には雲の切れ間から青空が覗いていました。



午後用事があって外出した時、どこの田んぼもさざ波が立ちまるで湖のようでした。
こんな光景は珍しいです。



夫が散歩に出かけてふきのとうを15ヶぐらい見つけてきました。
まだまだ小さいですが、一つだけ大きいのがあったので真ん中にして撮影しました。
こんなに小さいのに採ってしまってもったいないねぇ。
と言ったら、夫曰く、採らなければ誰かに採られてしまうから採った方が勝ちだと。
なるほどそれは言えてる。
今夜はフキ味噌を作って、春の香りと味を楽しみたいと思います。