大葉とからし菜の漬物


奥が大葉・手前がからし菜です


今日も冷たい雨が降っています。
午前中、妹が私の大好物の大葉とからし菜の漬物を届けてくれました。
4月頃まで食べられるようにと、種蒔きの時期をずらして植えてあるそうです。
妹は介護ヘルパーをしながら、小さな畑で楽しみながら野菜や草花を育てています。
そして人に振舞うのが大好き!お蔭で旬の野菜や漬物をご馳走になれます。
妹の作る漬物は色といい、味といい絶品です。
娘達にもおすそ分けして、家族で大事に頂きます。
今夜は早速大葉のおにぎりをいただくことにします。