大豆の煮汁の使い道

先日なごみ農園から大豆の煮汁を頂いて来ました。
黒大豆の煮汁は、砂糖を入れて飲んでいます。
栄養満点だし、コクがあって美味しい！
牛乳を入れるともっと美味しいそうです。
目に良いアントシアニンが入っているそうです。
煮豆も甘みがあってコクがあります。
白大豆の煮汁はあっさりした味です。
白大豆の煮汁で髪を洗うと、リンスをしなくても髪がツルツルになります。
色々使い道があるもので、捨ててしまうのはもったいないです。
痛みが早いので、冷蔵庫で1週間ぐらいしか持ちません。