葉唐辛子の佃煮

今朝夫に「唐辛子の葉が駄目になっちゃうぞぉ、何時になったら佃煮を作るんだぁ？明日という日はず〜っとあるけどよ」と、チクリと言われてしまいました。
私も、その内に作ろう、と毎朝体操をしながらチラチラと横目で見ていたのですが、さすがにもう延ばせないと思い、作って夕食の一品に添えました。
まだ軟らかくて美味しい！
夫も「う〜ん、ご飯が進むなぁ」と満足げです。
こんなに美味しい食材、無駄にしないで良かったぁ！