ママレード作り

スーパーで美味しそうなはっさくがあったので、買って来てママレードを作った。
パンに付けて試食してみたら、少し苦味が残る。
ゆで方が足りなかっのか、砂糖水の煮詰め方が足りなかったのか、少しのところで微妙に味が違ってくる。
しばらく作らなかったので、感覚がにぶってしまった。
美味しく出来るまで、何回でも挑戦するぞ！。