2006-02-09から1日間の記事一覧

ママレード作り

スーパーで美味しそうなはっさくがあったので、買って来てママレードを作った。パンに付けて試食してみたら、少し苦味が残る。ゆで方が足りなかっのか、砂糖水の煮詰め方が足りなかったのか、少しのところで微妙に味が違ってくる。しばらく作らなかったの…