2006-05-23 初めての食材 永野農園さんから、玉ねぎ、スナックエンドウ、ズッキーニを頂きました。 花つきズッキーニも頂いちゃいました。 花がフランス料理の食材に使われている事は知っていましたが、口にするのは初めてです。 「天ぷらにして塩で食べると美味しいよ」と聞いて、揚げながら夫と試食してみました。 癖がなく優しい味で、口の中で溶けてしまいます。 夕飯は天つゆにしてみました。 美味しくて少し食べ過ぎてしまいました。