初めての食材

永野農園さんから、玉ねぎ、スナックエンドウ、ズッキーニを頂きました。
花つきズッキーニも頂いちゃいました。
花がフランス料理の食材に使われている事は知っていましたが、口にするのは初めてです。
「天ぷらにして塩で食べると美味しいよ」と聞いて、揚げながら夫と試食してみました。
癖がなく優しい味で、口の中で溶けてしまいます。
夕飯は天つゆにしてみました。
美味しくて少し食べ過ぎてしまいました。