2006-12-16 「デーツ」というフルーツ 友人から「デーツ」を頂きました。 初めて口にする食物で、ナツメヤシの実のことを言うそうです。 干し柿のような味で、濃厚です。 栄養価も高く、鉄分はプルーンの2倍、亜鉛、カリュウム、食物繊維、ポリフェノールなどを豊富に含んだミラクルフルーツだそうです。 原産地は、北アフリカか西南アジアのペルシャ湾沿岸で、主な生産地はエジプト、イラン、サウジアラビアだそうです。 毎日4〜5ヶ食べると健康に良いと聞きました。 カレーに入れるとコクが出るそうです。 またまた、新しい食物と出会いました。