小さな家庭菜園

庭のもみじが真っ赤に紅葉して、太陽に照らされてキラキラときれいです。
ウコンの葉が枯れたので掘ってみました。
と言っても、プランターで育てた4株だけですが、根ショウガのような形で良い香りがします。
ウコン酒がいいと聞いたので作ってみようと思います。
3ヶ月ほどで飲めるそうですが、どんな味がするのか楽しみです。
他に、小松菜の種を蒔きなおしました。
1ヶ月前に蒔いたものは、発芽もまばらで育ちも悪く味噌汁の実がせいぜいです。
小松菜はつぼみもおひたしにすると、ほろ苦くて美味しいですよね。
花もきれいだし、長く楽しめます。
今度は良く育ってくれますように・・・。