酢の物二品

今日も一日パソコンに向かっていました。
明日の会議に提出する書類はほぼ出来上がりましたが、頭の中が飽和状態です。
あっという間に夕方になり、夕飯の仕度もしんどいです。
さ〜て、何を作ろうか？さっぱりしたものが食べたい。
筍があるので、筍と菜の花のカラシ酢味噌和えと、きゅうり、イカ、筍の三杯酢和えと、二品も酢の物を作ってしまいました。
菜の花のほろ苦さとカラシがマッチして、美味しかったです。