ラストマーマレード

思いがけず夏みかんを頂きました。
まだ木になっていたものだそうです。
皮はプリプリ、実はどうかな？水分が少し抜けているものの、まだ食べられます。
中には種が青くなっているのもあって、発芽の準備が始まっているんだぁ・・・。
7月にマーマレードを作れるなんて思ってもいませんでした。
これが今年のラストマーマレードになりそう・・・頂き物に感謝です。