落花生の煮豆が大好評!

「煮豆が美味しくてみんなで食べたよ!、また煮たらちょうだいね」と、今孫から電話がありました。
友人からも「美味しい!」と言われて、がぜん自信がついて、ちょっと得意げな私・・・。
作り方は「いとちゃんばぁば」に教わって、水飴を使って煮ました。
クズの落花生でも、一昼夜水に浸しておくのでふっくらして美味しく出来ます。
ひと手間かければ、捨てるものはないですね。