野菜

昨日友人から、ほうれん草、きゅり、チンゲンサイなどを頂き、今日は長女から長ネギ、大和芋をどっさりもらい、冷蔵庫に入らなくて嬉しい悲鳴。
夕食は、マグロのやまかけとほうれん草のおひたしを作った。
ほうれん草の根の赤い所は、甘くて美味しい。
ここに栄養がたっぷりあるのよね。
それにとろろ昆布のお吸い物と、きゅうりの酢の物。
せっかく頂いたものだから、無駄にしないように食べよう。