米までも？

米とからし菜の遺伝子を組み換えて、遺伝子組み換えの米を作るために、厳重な囲いの中で、しかも屋外で苗を植えて試験しているという。（テレビで見た）
付近の農家の方々は、花粉が飛散して米が交雑してしまうのでは？と、反対運動が起っているとの事。
エッ、米までも遺伝子組み換え？、何で、からし菜の遺伝子なの？一瞬目を疑った。
何で、遺伝子組み換えの米を作らなければいけないの？