たけのこ

ご近所から、たけのこを頂いた。初物だ。
米ぬかであくをとり、厚揚げと人参を入れて含め煮を作った。
外で水まきをしていた夫が、「う〜ん、しょう油の良い香りがするなぁ。」と言いながら、キッチンに入って来た。
小鉢に盛り、二人でつまんだ。
やっぱり旬の物は美味しい！。
たけのこのエネルギーをもらって、早く体力を回復しなくっちゃ・・・