晴れたり曇ったりと汗ばむ陽気でした。 異常気象で気温の高い日が続いているせいか、困ったことがあります。 毎年夏に1年分の赤じそジュースを作って翌年の夏まで常温で保存できていたのに、ここにきて少し甘みが薄れてきたように感じます。 10年ぐらい作り…