2015-02-13から1日間の記事一覧

待ってました!大葉(オオハ)の漬け物

午前中は晴れて暖かかったですが午後から曇ってきました。 私の留守中に実家の妹から大葉の漬け物とトマトが届きました。 大葉は九州地方では高菜といわれていますが、こちらでは大葉という名前で親しまれています。 肉厚の大きな葉を持つ冬の野菜で塩漬けが…