相変わらず暑い日が続いています。 昨日から落花生をたっぷりの水につけて、時々水を取り替えながら26時間浸しました。 お昼時から夕方の5時半ごろまで煮込んでようやく出来上がりました。 今夜一晩おくと豆に煮汁が良く沁み込んで一段と美味しくなります。 …
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