青シソは香りが良いので色々な調理に使われていますが、しそジュースには向かないと思っていました。 ところが友人が「青シソもジュースに出来る。しその香りがして味もまろやかで美味しいよ。色も薄いピンクになるよ」と言います。 毎年使わなくなった青シ…
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