2011-08-19から1日間の記事一覧

ミョウガピクルス&ミョウガすし

昨日、ミョウガピクルスの簡単レシピを見つけたので作ってみました。 ≪作り方≫ ☆材料 ミョウガ・・・20ヶ ピクルス液 (米酢・・・200cc 酒・・・100cc 水・・・100cc 砂糖・・・大さじ4) (だし昆布・・・2cmぐらい6枚) 1.ミョウガを洗い、水2カップに塩を大さじ2を入れて5時間…