里山の会のN・Kさんに、手作り味噌を3kg分けていただきました。 しかも、材料代だけで・・・嬉しかったです。 もし作りたい方がおられたら参考になさってください。 という事でレシピをいただきました。 本来ならば3月中旬に作る予定が、東日本大震災が起き…