2011-04-28から1日間の記事一覧

ふきの葉も調理

初夏のような陽気になりましたが、今日も強風が吹いていました。 庭のふきが大きくなり「ふきを煮ないと固くなるぞ」と、夫に催促されてしまいました。 今までふきの葉は捨てていましたが、葉でふき味噌を作ってみることにしました。 どんな味になるかな? …