2009-12-28から1日間の記事一覧

今年の黒豆は今ひとつ・・・

夕べ一晩煮汁に黒大豆を浸しておき、30cmのアルミの厚鍋を使って1kgの豆を今朝から煮ています。 IHコンロでは28cm以上の鍋は使えないので、ストーブを使いましたが、室温が一定の温度になると消エネセンサーが働いて火力が弱くなり煮え上がらないし、大き…