お彼岸が過ぎたら急に涼しくなって、肌寒いくらいです。 庭の隅っこを覗いたらシイタケが大きくなりすぎていました。 この原木は、2年ぐらい前にオガ菌を植えたぶんです。 去年から沢山出るようになり、炊き込みご飯の具に、味噌汁に、野菜炒めに、シチュウ…
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