2008-08-22から1日間の記事一覧

きゅうりの古漬けが出来ました

5本植えたきゅうりが大豊作で、子供達や友人に配っても食べきれない。 妹に教わって古漬けに挑戦してみました。 毎日水を捨てては塩をして漬けて2週間ぐらいかかりました。 ようやく水も出なくなり、きゅうりがペッちゃんこ。 塩辛いけれど味は良いです。 細…