2008-03-14から1日間の記事一覧
友人から、無農薬飼料を与えて放し飼いで育てた名古屋コーチンの肉を頂きました。 どう調理したら一番美味しく食べられるか？・・・すき焼きにしました。 歯ごたえとコクがあって、肉が甘い！。 野菜にもたっぷり味がしみて、本当に美味しくてビックリしまし…
友人から、無農薬飼料を与えて放し飼いで育てた名古屋コーチンの肉を頂きました。 どう調理したら一番美味しく食べられるか？・・・すき焼きにしました。 歯ごたえとコクがあって、肉が甘い！。 野菜にもたっぷり味がしみて、本当に美味しくてビックリしまし…
