2007-11-07から1日間の記事一覧

手作りいろいろ

妹から久しぶりに電話があり、手作りの味噌がとても美味しくなったのでおすそ分けしてくれるという。毎年グループで味噌作りをしているそうです。大豆は地元で取れたものを使い、米麹用の米も地元で美味しいと評判の米を選んで自分達で作り、塩分控えめで…