2007-10-16から1日間の記事一覧

今年最後のゴーヤー

永野農園から今年最後のゴーヤーを沢山頂いて来ました。ちょっと小さいですが、早速佃煮を煮ました。黒砂糖がないのでザラメを使って煮たら、甘みとコクが出ません。やっぱりレシピ通りに作らないと美味しいものが出来ないようです。まだゴーヤーが残っ…