2007-08-10から1日間の記事一覧

ウリの押し漬け

ご近所からハグラウリを頂き、青シソをはさんで押し漬けを作りました。少ししょっぱいかな？・・・でもこれ以上塩を制限すると味がないし、漬物は難しいです。夕飯に出しました。シソの香りがして美味しいです。我が家の主は、しょっぱいよ！と文句を言っ…