2007-05-20から1日間の記事一覧

蚕豆のさやごと丸焼き

野菜の「よいしょパック」が届き、蚕豆が入っていました。 よいしょパックの配達人、林さんが「蚕豆をさやごとガスレンジのグリルで中火で焼き、両面に真っ黒い焦げ目がついたら、さやから豆を取り出して塩を振って食べると美味しいよ!」と教えてくれました…