2006-09-28から1日間の記事一覧
頂いた栗で、友人から頂いたレシピ通りに渋皮煮を作ってみました。 昨年は大失敗したので、材料の分量は正確に計りました。 夕べの内に鬼皮をむいて、たっぷりの水に重曹を入れて一晩浸しておき、今朝8時頃から調理を始め、２時間ぐらいかかって出来上がり。…
頂いた栗で、友人から頂いたレシピ通りに渋皮煮を作ってみました。 昨年は大失敗したので、材料の分量は正確に計りました。 夕べの内に鬼皮をむいて、たっぷりの水に重曹を入れて一晩浸しておき、今朝8時頃から調理を始め、２時間ぐらいかかって出来上がり。…
