里山の会センターに10人が集い、佐藤センター長の音頭で筍パーティーをしました。 掘りたての筍を昔ながらの鉄釜でゆでて、筍ご飯や若竹煮、筍の蒸し焼きを作り、江沢さんからワラサの差し入れがあり、お刺身とあら煮を作り、お昼は豪華な食事会となりました…
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