先日NHKのためしてガッテンで、豚バラ肉の調理方法を放送していた。 急いでメモをして、解らない所は夫に聞いて多少自己流に作ってみた。 大根５㎝ぐらいと人参1/2本を3㎜ぐらいのいちょう切りにして器に敷き、その上に二つに切った豚バラ肉のブロック420gを…