夕飯のおかずは秋刀魚。 フライパンにクッキングシートを敷き、その上に秋刀魚を並べて弱火で30分ぐらい焼く。 全く煙も出ないし、油も出ないし、フライパンも汚れない。 秋刀魚の皮もパリッと焼ける。 薬味は、大根おろしに長ネギを刻んでいれ、醤油で合え…