雨が上がって良かったぁ〜。 予定通り、里山の会センターで燻製作りが行われた。 材料は、ベーコン・玉子・チーズの3種類。 北村さん（奥さん）に教わって、田中さんと一緒に材料の下準備をした。 合間を見て、北村さん（ご主人）に燻製の作り方を取材させて…