2005-07-24から1日間の記事一覧

漬物

ご近所からはぐらうりを頂いたので、青しそを挟んで塩漬けにした。塩は天然塩を使った。夕方にはもう水が上がり、浅漬けが出来た。しその香りもしみ込んで美味しい。夫は浅漬けが嫌いで「こんなの漬物じゃない！」と、ケチをつけながらパリパリ食べてい…