義兄から、つきたてのお餅を頂きました。
まだ青海苔やはばが残っているので、美味しかったお正月の雑煮を思い浮かべながら雑煮を作りました。
鶏がらで丁寧に出しを取り、ほうれん草で彩を添えて・・・。
青海苔のいい香りがして、見るからに美味しそう！
頂きま〜す。一口食べて、あれっ、餅の味が違う・・・汁も・・・。
夫も「餅も少し粗いし、汁もコクがないなぁ」と言う。
「餅は杵つきかねぇ、それとも餅つき機でついたのかねぇ」
「鶏がらが冷凍だから、味が落ちたのかねぇ」
そんな話をしながら、期待はずれの雑煮を食べた。
