風が冷たいですが良く晴れた一日でした。
地元の社会福祉協議会の資料のPC入力がちょこちょこあって、少し忙しい月末になりました。
市役所へ提出する資料なので、見栄え良く入力するのに頭を使います。
今日の午後、製本されたものが届きましたが満足の行く出来栄えで良かったです。
先日、野菜農家のMさんから戴いた赤いそら豆の種です。
この豆を使って炊き込みご飯を作ってみました。
そら豆がカップ1杯あり、6時間ぐらい冷やしてからサッと茹でました。
お米・・・4合に対して調味料は、めんつゆ・・・大さじ3杯・お酒・・・大さじ2杯・塩・・・小さじ2杯入れて、水は目盛り迄入れて炊き込みました。
ご飯の色は豆の色素ではなくて、めんつゆの色です。
そら豆が少し硬めでしたが美味しく出来ました。
これも初物です。
いただいた10本の赤いそら豆が順調に育って来春そら豆が沢山採れたら、今度は失敗しないように美味しいそら豆ご飯を作ってみたいです。
(先が長いなぁ)
午後3時頃からウォーキングに出かけ、ガガイモを見に行ってみました。
実が弾けて種子が見えました。
高い場所にあるので手に取ってみることが出来ないのが残念でした。
木に絡まっている赤い実を見つけました。
調べて見たところ、サルトリイバラでした。
家の近くのセンダンの木を入れて晩秋の青空を撮ってみました。
今日は35分で、キロ数2.2km 歩数3.069歩 消費カロリー53kcal
脂肪燃焼率3gでした。
何時もの事ながら脂肪燃焼率が悪いのが気になります。
今夜は満月です。午後16時52分の撮影です。
家のすぐ近くの木々の間から出てきた満月を撮りました。
17時30分の撮影です。