昨日、スーパーで皮がきれいで大きい八朔があったので買ってきました。 今朝9時頃からマーマレード作りをしました。 材料 八朔･･･3ヶ 砂糖･･･300g 水･･･3カップ 八朔の実･･･1.5ヶ分を剥き、砂糖は実の重量の50%にする。 （実を全部使うと苦みが強くなり、ま…