晴れて日中は気温が上がって暖かになりました。 いただいた柑橘類が沢山あって勿体ないので、夏みかんと文旦のミックスマーマレードを作ってみました。 夏みかんの皮4ヶ分と文旦の皮2ヶ分を1mm幅に刻んで、水を取り替えながら 5回揉み洗いしてザルに上げまし…