薄曇りで蒸し暑い日になりました。 落花生の煮豆と万能調味料を作ってみました。 ダブルで作るのはとにかく忙しいですが段取りを考えて作りました。 600gの落花生をたっぷりの水に浸し、3回水を取り替えながら24時間浸してザルに上げました。 茶色い色をして…