2012-09-27から1日間の記事一覧

久々の落花生の煮豆

今日も20℃と気温が低く、うす曇りになりました。 昨年いただいて大事に保存しておいた落花生を煮豆にしてみました。 1年を過ぎると風味が落ちると言われていたので、味の方が少し気がかりでした。 600gあった乾燥落花生をざっと水洗いしてから、たっぷりの水…