今朝、いとちゃんばあばさんからゴーヤーを山ほど頂きました。 新鮮な内にと、朝から調理を始めて一日がかりでした。 ゴーヤーかりんとうを1.5kg、残りの1.8kgをゴーヤーの佃煮にしました。 何しろゴーヤーかりんとうは1年に1回しか作らないので、コツを忘れ…
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